黄发能丨泸西年味
岁末之时，泸西宛如一幅缓缓展开的温馨画卷，微风轻拂，如同母亲的手，温柔地抚摸着这片土地上的每一寸肌肤；云朵淡然，悠悠地游荡在蔚蓝的天幕之上，似是也在为这即将到来的节日而悠然自得；阳光温暖而柔和，洒在热闹的大街小巷，给整个泸西披上了一层金色的光辉，仿佛在诉说着岁月的故事与新年的希望。
城里的人们，都像是被这浓浓的年味唤醒了一般，纷纷忙碌起来，准备着各式各样的年货。大街小巷中，欢声笑语不断，此起彼伏，如同欢快的乐章，奏响了新年的序曲。孩子们穿着新衣，在人群中穿梭嬉戏，他们的笑声清脆悦耳，如同银铃般在空气中回荡，为这寒冷的冬日增添了几分生机与活力。大人们则提着大包小包，脸上洋溢着幸福的笑容，他们谈论着今年的收成，规划着来年的生活，眼神中充满了对未来的憧憬与期待。
泸西的新年，不仅仅是一家人围坐在一起，共享团圆饭的欢乐时光，更是乡邻们共同庆祝、增进感情的盛大节日。在这里，邻里之间的关系如同亲人一般亲密无间，他们相互帮助，共同筹备着新年的各项活动，让整个村庄都沉浸在一片欢乐祥和的氛围之中。
腊月初，泸西的居民们就开始为新年做起了准备。打扫房屋，清除灰尘，这是他们迎接新年的第一项重要任务。在他们看来，打扫房屋不仅仅是为了让家里变得干净整洁，更是为了扫去过去一年的晦气与不顺，迎接新的一年的好运与福气。于是，家家户户都拿出了扫帚、抹布，开始了一场轰轰烈烈的大扫除。从屋顶到地面，从墙壁到家具，每一个角落都不放过，直到整个房屋焕然一新，他们才满意地停下手中的活计，擦去额头上的汗水，露出欣慰的笑容。
除了打扫房屋，泸西的居民们还会忙着腌制腊肉、制作年糕等传统美食。腌制腊肉是泸西新年的一大特色，他们选用上等的猪肉，用盐、花椒等调料腌制后，挂在通风的地方晾干，经过一段时间的风干和烟熏，腊肉就变得色泽金黄、香味扑鼻，成为了新年餐桌上的一道美味佳肴。而制作年糕则是寓意着“年年高升”，寄托了人们对新的一年的美好祝愿。他们将糯米磨成粉，加水揉成面团，再蒸熟后切成块状，就可以食用了。年糕口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱。
随着新年的脚步越来越近，泸西的年味也越来越浓。大街小巷上，挂起了红红的灯笼，贴上了喜庆的对联和窗花，整个村庄都变得五彩斑斓，充满了节日的气氛。孩子们穿着新衣，拿着鞭炮，在巷子里追逐打闹，他们的笑声和鞭炮声交织在一起，形成了一曲欢快的新年交响乐。大人们则忙着准备年货，购买新衣，他们的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛已经看到了新年的美好景象。
除夕之夜，是泸西新年最为热闹的时刻。家家户户都围坐在一起，共享团圆饭。餐桌上摆满了各式各样的美食，有腊肉、年糕、鱼、鸡等，寓意着年年有余、吉祥如意。大家一边品尝着美食，一边谈论着过去一年的点点滴滴，分享着彼此的快乐与悲伤。饭后，全家人还会一起观看春节联欢晚会，共同迎接新年的到来。当新年的钟声敲响时，整个村庄都沸腾了，人们纷纷走出家门，燃放烟花爆竹，庆祝新的一年的到来。烟花在夜空中绽放，五彩斑斓，美丽极了，照亮了整个村庄，也照亮了人们的心房。
新年第一天，泸西的居民们还会早早地起床，穿上新衣，去给长辈拜年。孩子们则会收到长辈给的压岁钱，他们高兴得合不拢嘴，纷纷表示要好好学习，不辜负长辈的期望。而长辈们则会叮嘱孩子们要听话、懂事，健康成长。拜完年后，人们还会聚在一起，聊天、打牌、玩游戏，享受着这难得的闲暇时光。
在泸西，新年不仅仅是一个节日，更是一种文化的传承和情感的凝聚。它让人们感受到了家的温暖和乡邻之间的深厚情谊，也让人们更加珍惜眼前的生活和美好的未来。每当新年来临之际，泸西的居民们都会怀着无比激动和期待的心情，迎接这个属于他们的盛大节日。
如今，随着时间的推移和社会的变迁，泸西的新年也发生了一些变化。但无论如何变化，那份浓浓的年味和人们对新年的美好祝愿却始终没有改变。它依然深深地扎根在泸西这片土地上，滋养着这里的人们，让他们在新的一年里继续前行，创造更加美好的未来。
泸西的年味，是一种独特的文化现象，它承载着人们对过去的回忆和对未来的憧憬。它让人们在新年的钟声中感受到岁月的流转和生命的延续，也让人们在新年的欢声笑语中体会到生活的美好和幸福。愿泸西的年味永远浓郁，愿泸西的人们永远幸福安康！
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滇东高原文墨歌者——黄发能专题
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