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驻村干部巩固提升脱贫质量成果喜人——当地川藏黑猪绿色产业链初步形成

作者:吴星霈 发布时间:2019-08-07 原出处:彝族人网 点赞+(
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拉莫乡挖曲村位于甘洛县东南部,地处德布洛莫山脚,是甘洛、越西、美姑三县交界之地,这里四季分明,自然环境优越。自2015年四川省冶金地质勘查局定点帮扶以来,围绕脱贫攻坚巩固提升,坚持“因地制宜、论而后行”原则,积极探索传统产业的创新发展。2018年12月,在地方政府及四川省冶金地质勘查局大力支持下,该村驻村工作队争取到产业帮扶资金8万余元,开始积极探索川藏黑猪生态养殖项目。经过了近7个月的努力,第一批生猪已经正式出栏,并通过农副产品深加工,实现了猪肉的多层次转化增值。muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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川藏黑猪要如何养?科学调研求论证muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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正所谓万事开头难,项目开展之初也曾经面临层层困难。川藏黑猪是四川省畜牧科学研究院历经14年攻关研究培育而成的优质猪配套系,虽然品种优良、肉质鲜美,但在以往农户试养期间却效果不佳,主要表现在生长缓慢、增重率不高。为摸清这一问题,该村驻村干部多次赶赴位于眉山的仔猪供应基地,通过实地走访调研,现场咨询专家,发现问题根源在于以往传统养殖时,受农家养殖环境限制,生猪喂食方式及养殖模式,缺乏科学技术指引,造成喂养不规律,从而影响生猪生长。最终经过与村两委集体研究后,制定出本村川藏黑猪集中放养方案,采用正确的养殖模式,提高川藏黑猪出栏速度,确保产业的科学发展。muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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川藏黑猪集中放养现场muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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川藏黑猪找谁来养?致富能人来牵头muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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在确定了养殖模式后,项目却又面临着另一个难题:“138头川藏黑猪由谁来负责集中放养?”。那时正值2018年底,各家各户储备的粗粮已经不多,难以供给这么多川藏黑猪每天的粮食消耗,村民们心里难免都打起了退堂鼓。为进一步激发群众内生动力,驻村干部们又提出了“领养还本,集体抽成”的合作模式,村民领养仔猪不用花一分钱,待生猪销售成功后再退还本金给村里。同时,充分发挥村党支部战斗堡垒作用,动员年轻党员阿西尔主和致富能人吉觉约古“结对干、共致富”,他们通过积极协调,又争取到2万元帮扶资金,重新翻修集体猪圈,协助采购玉米等粗粮,彻底解决了两人的后顾之忧。在充分保障群众利益的基础上,确保村集体经济可持续发展。muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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川藏黑猪宰杀现场muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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川藏黑猪切割后瘦肉率极高muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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川藏黑猪该怎么卖?以购代捐树口碑muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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随着“村党支部+驻村干部+致富能人”的三级联动,一头头川藏黑猪,毛色光亮、长势喜人。为打开产品销路,作好市场预热,在四川省冶金地质勘查局党委的建议下,该村驻村干部围绕生态品牌开发,重点打造“德布洛莫”生态农副产品,并联手四川大学后勤部,借鉴其成熟推广模式。期间,驻村干部们加班加点、分工协作,自主设计出了具有地方特色的产品外包装,作好生态环境和品牌文化的宣传;同时积极对接生猪检疫及冷链运输等关键环节,并远赴蒲江考察猪肉深加工渠道,完成了产品销售的前期准备。muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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6月上旬,65头重约200斤的川藏黑猪从挖曲村运往蒲江,当天出栏当天宰杀,每头生猪出肉率严格控制在52%左右,充分保障了猪肉的鲜度及品质,通过“检疫-宰杀-清洗-切割-排酸-冷冻-分块-封装”等正规流程,仅仅2天时间,1079盒“德布洛莫”生态猪肉得以面世。驻村干部积极发挥自身平台优势,通过组织四川省冶金地质勘查局职工以购代捐,认购了全部产品,也为两位致富能人带来了21.6万余元的经济收入。通过广大职工们的品鉴,“德布洛莫”生态猪肉从包装到卫生再到口感上,均赢得了大家的一致好评,纷纷表示还想再次购买。据了解,挖曲村第二批川藏黑猪将在今年8月上旬出栏,目前部分猪肉已经完成销售预定。muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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“德布洛莫”生态猪肉内包装muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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省冶金地质勘查局职工以购代捐现场muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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“本次以购代捐的良好市场反响,更坚定了我们发展挖曲村传统产业的决心,也让我们有信心将村里的生态产业做得更大、更好!”驻村干部吴星霈在接受采访时如此说道。随着挖曲村川藏黑猪全产业链的初步建立,下一步该村驻村干部们将积极用好“德布洛莫”品牌效应,认真探索市场推广渠道,创新思维,科学发展,让“德布洛莫”生态产品经受住市场的洗礼,真真正正的通过市场的纽带,走向广大消费者的餐桌之上。muu彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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