彝族酒文化 专题
杆杆酒：甘洛彝人的文化记忆与集体认同
在凉山彝家，特别是甘洛，有一种红褐色的香甜美酒，盛放在泥质的陶坛中，用嘴吮吸，能顺着编满彩色毛线的细弯竹竿流出，它被称作“杆杆酒”，又称“桃花酒”。酒里并没有桃花，得此名是因为只有在桃花盛开的时候才能酿出此酒中的上品。每年三月，当甘洛桃花次第盛开，山里的气温还稍显沁凉，“杆杆酒”的...[详情]
作者：蓝意颖 李旖旎 等 发布时间：2025-11-15
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