雪域贡椒 南洋珍品——九龙花椒风物志
九龙,镶嵌在祖国西南横断山脉腹地的一颗绿宝石。这里雪山连绵,河谷纵横,藏、彝、汉各族群众世代繁衍生息。这片土地地上物产丰饶,地下矿藏蕴藏丰厚,山川孕育的一草一木,皆裹挟着高原的风霜雨露,沉淀着代代相传的民间故事。在九龙众多的乡土物产之中,花椒不是稀罕奇珍,却是最接地气、最有烟火气,也最富传奇色彩的一方风物。它扎根嘎尔坝...
分类: 散文 点击: 日期: 2026-09-18 00:09:43
沙马鲁石|九龙贡椒之乡
四川九龙花椒是国家地理标志保护产品,九龙特色高原农产,自古享有 “贡椒” 美誉,九龙也获评 “中国花椒之乡”。种植历史始于清代,主栽大红袍、油椒等品种,适宜生长在海拔 1800—2900 米河谷坡地,踏卡、烟袋、乃渠、子耳、三垭等乡镇为核心产区。高原光照充足、昼夜温差大,造就九龙花椒粒大肉厚、色泽红润、油囊饱满、麻味醇厚、香...
分类: 焦点 点击: 日期: 2026-08-24 00:09:36
莫色尼古|花椒刺扎手忆
(一)又是一年盛夏,山风吹红了坡上的花椒远远望见椒林里晃动的人影一缕熟悉的麻香扑面而来那一瞬间眼前出现了一面模糊的旧镜子(二)从前的家就在高山上日子单薄,家里没有多余的进项三兄妹的书包,压弯了父母的腰这满坡的红,是我们唯一的指望(三)天还未亮,就钻进椒树丛稚嫩的手,抓不住一串椒细密的刺,一遍遍迎向指尖新伤叠着旧疤高山的烈日把...
分类: 作品 点击: 日期: 2026-08-01 00:09:33
胡德明|九龙花椒:红遍群山的味觉图腾
在川西高原的褶皱里,九龙县像一块被阳光反复摩挲的红宝石,而遍布全县的花椒树,便是镶嵌在这块宝石上的万千红芒。从乃渠河谷到踏卡溪边,从三垭雾岚到雅砻江畔,海拔两千二至两千八百米的坡地间,花椒树以不同的姿态扎根生长,用各自独特的麻香,共同编织出"中国花椒之乡"的味觉版图。这里的花椒,不仅是调味的香料,更是九龙山水与人文共同孕...
分类: 散文 点击: 日期: 2026-03-12 00:09:40
沙马鲁石|又到摘花椒季节(散文)
在九龙故乡史洛拉达的地边山野,每个村落的花椒树是最平凡的存在。它们不像高大的松柏那样挺拔威严,也不像娇艳的花朵那样引人注目,但那浓郁的香气和火红的果实最吸引人。花椒树的叶子是深绿色的,边缘微微泛着锯齿,阳光洒下来,叶子上闪烁着点点光芒,像是镶嵌在绿宝石上的钻石。它们密密麻麻地挤在一起,像是一个个小小的红灯笼,散发着诱...
分类: 散文 点击: 日期: 2025-08-23 03:29:12
阿说阿扎:今年的花椒不值钱
今年小凉山的花椒不值钱,原因可能有很多,但最难的还是农民。花椒种下的时间还不长,这两年才可以陆陆续续采摘一些。在这几年,花椒是小凉山彝族人们脱贫致富重要手段之一,每公斤湿花椒(现采摘)几乎卖到了12块钱,而小凉山大多数家庭都种了小规模花椒,为农村家庭增加了收入,农人们也很乐意完成这份工作。然而,摘花椒还是比较有难度的。其一...
分类: 散文 点击: 日期: 2024-09-21 04:22:12
胡德明:采摘花椒
这时,我们几姊妹已放暑假在家,正好可以帮阿爸阿妈采摘花椒。阿爸阿妈天麻呼亮就叫醒在睡梦中的我。这时阿妈已经做好饭等着我们吃了。吃过早饭,我们每人提着一个竹篮,趁着清晨的凉意,跟着阿爸阿妈去自家地里摘花椒。昨晚落过一场濛濛细雨,此时云雾刚刚散去,太阳就在东边的山坳里露出了灿烂的笑脸。这时,还没有来得及遁隐的雨露还在花...
分类: 散文 点击: 日期: 2023-08-05 05:13:16
石林大可乡“45度上的”花椒梦
在云南石林彝族自治县,大可乡水尾村委会一直是贫困的“代言”。人们劈柴、喂马、耕作在45度以上的斜坡耕地上,山高坡陡,地瘦人愁。近年来,水尾村在村支书和驻村第一书记的带领下,成立了花椒种专业合作社,带领村民一起通过种植花椒脱贫。...
分类: 焦点 点击: 日期: 2019-12-05 17:55:11
小说连载《疼痛的龙头山》第19章 花椒也要远行
你金大叔整天在矿山上挣钱,等他反应过来,拾起锄头上山时,水源早给村里人找到并截走了。他感到十分的沮丧。 他看了看你爷爷用竹筒接的管道,又开心地笑了。 他扔下锄头,来到我们家院门口,大声叫道:普麦老表,晚上请我喝老树茶吧! 你金大叔有他的办法,...
分类: 小说 点击: 日期: 2015-04-22 00:00:00
凉山金阳县青花椒通过“国家级农业标准化”验收
近日,四川省质监局副局长雷动楚一行,受国家质监总局的委托,对金阳县青花椒国家级农业标准化进行验收。 金阳县青花椒以其色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正、浓厚,富含维生素及丙黄酮、镁、铁、锌、硒等人体必需微量元素及多种不饱和脂肪酸而闻名,是榨菜、火锅、川菜...
分类: 发展 点击: 日期: 2008-11-09 00:00:00
人间第一“香” 天下第一“麻”――凉山金阳青花椒迎来又一个丰
8月是凉山金阳青花椒丰收的季节,8月是金阳农民最喜悦的时节椒农们喜笑颜开,青花椒香麻四方…… 走进凉山东部的金阳,在蜿蜒的公路上眼看四周,最醒目的是郁郁葱葱、一望无边的青花椒林。 金阳青花椒,早已走出山门,蜚声国内外。一提到金阳青花椒,全国各地的消费者...
分类: 发展 点击: 日期: 2006-10-20 00:00:00
彝家喜笑颜开 花椒香麻四方
花椒硕果累累 农民笑哈哈 8月22日,记者陪同县花椒办到派来调查青花椒结果情况时,一路上的公路两旁整整齐齐的青花椒林中惊奇地发现,已采摘花椒了的椒树叶子与叶子之间占有一定的空间,但没有采摘过的椒树 “低下了头”。只要站枝繁叶茂的花椒林,看不清前后左右,分...
分类: 发展 点击: 日期: 2006-10-13 00:00:00
青花椒富金阳人
青花椒成为四川省凉山州金阳县的“名片”,青花椒富了金阳人。 近年来,金阳县咬定“青花椒”不放松,组织动员人民群众大面积、大规模种植,使青花椒规模效益日益渐显露,产量越来越大,品质价格越来越高,涌现出了“中国青花椒第一县――金阳”、“四川青花椒第一乡―...
分类: 发展 点击: 日期: 2006-09-21 00:00:00
青花椒硕果累累 彝家心里乐开怀――今年金阳青花椒产值将达1.5亿
(彝族人网2006年7月讯)连日来,记者走遍素有“中国青花椒第一县”和“中国青花椒之都”之美誉的金阳县村村寨寨,山山水水,与平日不一样的是到处都见到青花椒把枝干都压得“埋下了头”,在田间地头管理青花椒的农民个个都笑开颜,心里乐滋滋。预计今年全县实现青花椒...
分类: 发展 点击: 日期: 2006-08-01 00:00:00
统筹发展 做大做强青花椒产业
金阳县是中国最大的青花椒生产基地,其产量占全国青花椒总产量的40%,被誉为中国青花椒第一县、中国青花椒特产之乡。全县幅员面积1588平方公里,辖5个工委、34个乡镇、175个村、787个村民小组,总人口14万人。居住着彝、汉、回、苗等12个民族,其中彝族人口占78%。近...
分类: 发展 点击: 日期: 2005-09-17 00:00:00
