彝族年体验:我在布拖过彝历年

作者:李华美 赵海华 发布时间:2017-12-11 原出处:凉山日报全媒体

  布拖,又称吉拉补特,是彝语“补特”的音译,“补”指刺猬,“特”指松树,意思是“有刺猬和松树的地方”,是一个彝族聚居的高寒山区半农半牧县,彝族人口占县城总人口的94%,这里素有“中国彝族火把文化之乡”的美称。今年彝族年假期,我有幸踏上了这片神奇的土地,过了一个不一样的彝族年。nWk彝族人网


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妇女们背上大块的肉、酒、糖去拜年。nWk彝族人网

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  布拖地处凉山州东南部,是彝族阿都的聚居县,是彝族火把节的发源地,素有“中国彝族火把文化之乡”、“中国彝族火把节之乡”、“火把节的圣地”的美称。今年彝历年假期,我终于踏上了这片神奇的土地,过了一个不一样的彝历年。nWk彝族人网

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  我和在布拖工作的朋友一行四人开车从会东出发,计划途经宁南、普格、西昌、昭觉到达布拖。沿途,暖暖的阳光一路伴随着我们,到达昭觉境内解放沟时,竟然飘起雪花来,山间树木一片银装素裹,突然把我们带到了冬季。大家嚷嚷着要停车拍照。打开车门,刺骨的寒风迎面扑来,真是车内车外两重天。但大家仍然兴致盎然,手机相机齐上阵,“啪啪”地拍个不停,恨不能将所有的美景装在相机里。nWk彝族人网


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过年的猪肉。nWk彝族人网


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  布拖,又称吉拉补特,是彝语“补特”的音译,“补”指刺猬,“特”指松树,意思是“有刺猬和松树的地方”,是一个彝族聚居的高寒山区半农半牧县。我们到达这座彝族占总人口数94%的县城已经是晚上8点。踏进朋友租住的出租房院子里,房主家燃着的熊熊大火映红了大家的脸庞,大家都不约而同往火堆边凑。走近了才发现,火堆上面挂满了新鲜的猪肉、香肠。听朋友介绍说,这就是远近驰名的烟熏肉。主人热情地招呼我们落座,并拿出了第二天要用来拜年的猪脚肉招待我们。nWk彝族人网

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  第二天,我们到了位于城郊的特木里镇民主村6社安子拉家。今年40岁的这位彝族汉子精明能干,经营着一家肉铺,一年有10来万元收入,日子过得红红火火。nWk彝族人网

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带上孩子回娘家拜年。nWk彝族人网

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  还在过年的第二天,安子拉一家人就在紧锣密鼓准备拜年的礼物。按布拖彝族风俗,过年的第三天拜年活动就开始了。安子拉的大儿子刚结婚两年,拜年的花销在1万元左右。除了猪肉、冻猪蹄肉,还有烟、酒等礼物。彝族人最讲究拜年,是尊老爱幼的传统习俗。喝了拜年酒,吃了拜年肉,视为一种福气、一种礼遇、一种享受。来拜年的人越多,主人越高兴、越体面。nWk彝族人网

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  彝族谚语说:“火把节是眼睛的节日,彝历年是嘴巴的节日。”因特殊的地理环境和人文环境,布拖彝历年有其浓厚的传统宗教习俗、朴素的道德观念,以及待客礼仪和饮食禁忌。在布拖过彝历年的日子里,我每时每刻都被当地浓浓的年味和独具特色的风土人情吸引着。nWk彝族人网

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  据了解,布拖彝语称过年为“库史”,意即“新年”,具体时间不统一,也不固定,一个村寨,或者一个家支,各自由当地通晓天文历法、德高望重的长者来算时间,确定后,提前几天公布。从古到今,彝族人对过年十分重视。而过年的许多传统习俗都很讲究。nWk彝族人网

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路边的羊群。nWk彝族人网

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  安子拉介绍说,彝族过年宰杀的年猪无论准备多少头,在头年过年时就选定好,并念“这就是过年猪”,以求菩萨保佑年猪健康成长。烧年猪的柴火也非常讲究:主要是准备好易燃通透的蕨草,以便过年快捷方便取用。nWk彝族人网

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  正式过年,一般是三天。第一天是杀年猪、敬祭祖先、吃年饭的日子。nWk彝族人网

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  安子拉说,布拖彝历年杀的年猪很讲究。如,要杀的年猪不能带任何残疾和缺陷,不能用老母猪,形象完美无缺,没有其他异兆。nWk彝族人网

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  清晨,太阳还未从地平线升起,男主人就在家门口挖灶烧水,等待杀年猪。杀年猪颇有讲究,同一个村寨要从村里男人辈分最高的家里先杀猪,然后依次排着杀猪。杀猪时整个村寨的小伙子一起来,主要由一人操刀,一人接血,一人祭祀,其他人则七手八脚拉猪。杀后抽刀看猪血是否鲜红,忌一刀不死,血不鲜红,流血太少,更忌猪不嚎叫。nWk彝族人网

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  褪猪毛时,一般用高山上的干蕨草来烧。彝族视蕨草为吉物,而且蕨草易燃味香。用蕨草将年猪的毛烧尽并烤黄猪皮后,再用炭灰和水涂抹刮净,这样的猪肉没有水气,鲜嫩而味美。nWk彝族人网

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  烧肉敬祖灵是彝历年里一项重要的仪式。首先,用年猪各部位有代表性的肉切成块,在火塘里烧烤,然后盛入木盘中,放上盐,插上竹签,中间放上一杯酒,由主人家的男人在内屋的灵台前和屋檐下念经敬奉祖先。烧肉敬祖灵完毕后,先由男主人喝上第一口年酒、吃上第一口年肉,然后由家人一一品尝。过年猪肉,除第一天晚饭食用部分外,以整体(内脏、眼脚除外)置于内屋灵台上祭祖,三天之内不能随便翻动。祭祖过后,全家聚在一起开始吃年饭。如果发现邻居没宰杀年猪,男主人就在祭祖之后给邻居送去坨坨肉,并致新年祝福。彝族吃年饭,要体现富有、安乐、庄严,既要有规矩、庄重,又要活跃、愉快。nWk彝族人网

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彝家姑娘。nWk彝族人网

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  第二天为“多博”,主要是庆祝、走访。nWk彝族人网

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  这一天,孩子们带上几坨熟肉、猪尾巴、大米,相约大树下聚餐,大家相互交换品尝后,跳欢快的“达体舞”,玩幸福的“过家家”游戏。青年男女们更是喜形于色,他们结伴同行,弹着月琴、唱着年歌,“多博啰,多博啰”的祝福声久久在村寨回荡。而所到之处,主人家都会盛出大碗大碗的酒,请客人畅饮,整个布拖沉浸在节日的喜庆中。nWk彝族人网

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  第三天叫“阿普机”。阿普机意为送走祖灵,下午要煮猪肠青菜吃,由妇女们拜年,男子们在家接待拜年队伍。3天的年过完以后,彝族人就要背上大块的猪肉膀子(一般分成三、五、七块),酒、糖、千层饼、炒面、鸡蛋等到岳父岳母家拜年,整个10月份彝族人都沉浸在年节的快乐之中。(原文标题:《我在布拖过彝历年。文/图 李华美 记者 赵海华)nWk彝族人网

编辑: 发布: 措扎慕 标签: 彝族年 体验 布拖
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