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南涧彝族跳菜,舌尖上的民间艺术

作者:鹏海洋 发布时间:2019-12-23 原出处:昆明信息港 点赞+(
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“南涧跳菜”是南涧著名的民族文化传统技艺,已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
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近年来,南涧县围绕乡村振兴战略的实施,通过传承、保护、挖掘民族传统文化打造“南涧跳菜”升级版。同时,通过开展以培养百名跳菜艺人、培训百支跳菜队、打造百个跳菜名村、搭建百座跳菜舞台、扶持百家跳菜名店为内容的“五个一百”工程,全县已培养非物质文化遗产项目代表性传承人近60多人,组建农村跳菜队50多支,“南涧跳菜”正成为了弘扬传统文化助力乡村振兴的特色文化产业。UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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每逢春节到来,走进南涧彝族自治县的村村寨寨,随处可见“南涧跳菜”表演队的热闹场景,欢快的唢呐声和精彩的表演为彝乡迎春增添了热闹和喜庆,也呈现了“南涧跳菜”特色产业焕发出的蓬勃生机。UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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“跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”,历史悠久,据说是由原始母系氏族社会演变而来,主要盛行于唐朝,相传这是古时期彝族人敬奉帝王在宫中表演的一种舞蹈艺术,后来慢慢流传于民间,成为彝族民间艺术之独秀。UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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“跳菜”表演过程分为:“宴席跳菜”、“表演跳菜”。也叫“实地跳菜”,是南涧民间在生活中的一种重大庆典,为喜庆或喜悦增添了一种欢乐祥和的气氛。“表演跳菜”即舞台上表演的跳菜,根据场地大小增减演员,可从几十人到几百人,舞蹈动作粗犷豪放、刚健有力,声音高亢嘹亮。UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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彝家村寨里,逢喜事以“跳菜”助兴,而遇丧事则以“跳菜”化悲。宴席开始之际,桌子往往迎面摆开,中间留路,宾客三方围坐。眼花缭乱之际,这些彝家汉子以迅雷不及掩耳之势,瞬间把小碗筷撒毕。“跳菜”开始!只听数声锣响,紧接着大号、唢呐齐鸣,“跳菜”开始了。UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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跳菜开始,主持现场的人被称作“总理一令下,跳菜大师们从里鱼贯而出。“跳菜时,敲什么锣上什么菜,相应的,唢呐的调子也比较多,跳菜的要跟着调子上菜。就比如,彝族八大碗里,敲三声大锣,才上重头菜红东包肉。”UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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近年来,南涧跳菜不但跳响云南,而且跳响了全国、走向了国际。UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

本文来源于《昆明信息港》彩龙社区   作者:鹏海洋UAV彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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