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彝族品牌登上纽约纳斯达克大屏,“解本”:让世界更年轻

作者:beley studio 发布时间:2021-01-29 原出处:彝族人网
yizuren.com,始建于2001年。

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2020年5月10日,时值第四个“中国品牌日”,来自中国贵州金黔果生物科技有限责任公司的彝族品牌——“解本发酵液”广告登上了纽约时代广场纳斯达克大屏。在全世界抗击新冠疫情的关键时刻,“解本发酵液”品牌的这一举动不仅代表中国品牌,为全世界抗疫助力,为健康加油,为全球祈福,也代表着“解本”走向世界的决心……

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年轻而古老的“解本”

说起“解本发酵液”,很多人可能会觉得陌生。的确,这是一个创立几年的民族品牌,但它又是古老的,因为这个产品源自130多年前的彝族医药的古老配方。因此,“解本”是年轻而具有深厚的历史文化沉淀的产品。

1882年,贵州省毕节市水西彝族索卓家族的“毕摩”(彝族神职人员,掌管经书传承文化的人)在总结彝家药经基础上,结合《本草纲目》等传统药理,配制出了具有抗氧化、抗衰老功能的发酵彝药,被称为“不老药”秘方,世代传承了下来。

作为索卓家族的后代,李守黔女士是该发酵彝药的第四代非物质文化遗产传承人,她在家族传承的基础上,采用云贵高岭大山深处的野生刺梨等原为主要原料,将传统发酵技艺和现代食品加工工艺相结合,研发出了系列"解本发酵液"。

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2016年,李守黔成立了贵州金黔果生物科技有限责任公司并担任法人代表。专门从事“解本发酵液”产品以及刺梨酵素、发酵彝药、抗癌食品、保健品、药品的研发、生产、销售。公司位于贵州省毕节市七星关区朱昌镇农民工创业园,以传承发展传统民族医药为己任,积极开拓创新,与国内外优秀的科研机构和高校开展合作,聚合优势人才,基于传统彝药工艺成功研发和生产了十多个型号的“解本发酵液”。

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经过几年的发展,金黔果生物科技已经发展成为注册资本5千万元人民币,年生产规模500吨,产值5亿元的现代科技企业。在公司快速发展的同时,也将彝族索卓家族的发酵彝药秘方很好地进行了传承和发展,成为一个正在不断崛起的民族品牌。

技术研发合作单位:

发酵技术支持:中国食品发酵工业研究院

药物研究团队:四川大学华西医院生物治疗国家重点实验室

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大自然孕育出的优秀品质

“解本发酵液”是富含特定小分子生物活性成分的低度酒水饮料,该产品采用传统彝药工艺,由刺梨等多种天然野生植物精心配伍,在低温、无金属环境下,经微生物于古坛发酵300天以上而成。多种天然植物中的健康成分充分参与了微生物生长代谢的全过程,共同创造出了含有特定小分子生物活性成分的解本发酵液的优秀品质。

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“解本发酵液”口味辛香醇厚,略带酒之甘甜,回味绵长,是一种十分绿色健康的居家日常低度酒水饮品,目前已有10余个型号品种上市销售,广受消费者好评与欢迎。

解本发酵液的优秀品质,除了一百多年传承的彝家秘方外,还得益于贵州毕节当地的刺梨和黑蜂蜜等天然原材料。毕节位于神秘而美丽的乌蒙山脉,这里是刺梨之乡,这里漫山遍野的奇花异草,山中珍宝和宜人的气候,也为孕育出发酵液的完美品质提供了天然条件。

解本发酵液的主要原材料是贵州毕节刺梨,产自毕节特有的野生资源地,属蔷薇科植物缫丝花的果实,果表布满肉刺、青中透黄,是一种天然的药食两用植物。刺梨每百克果肉中含维生素高达2000毫克,有“维C之王”美誉。中国食品发酵工业研究院研究表明,“解本”产品中富含SOD酶、原花青素、香豆素、黄铜、多酚、皂苷、多糖、钾、镁、维生素C等多种活性物质,营养非常丰富。

"解本"获得的荣誉

解本发酵液”目前已获得国家科学技术进步奖一等奖,并已申请十多项国内和国际专利!

“解本发酵液”系列产品在关键技术的研发与产业化、生活化应用等方面取得了巨大成功,荣获“中华人民共和国科学技术部,国家科学技术奖励工作办公室,中国民族医药协会”颁发的科学技术进步奖一等奖。

十多项国内和国际专利:

目前已录进国家一类抗癌创新药发明专利两项

冠状病毒应用专利三项

保健食品发明专利六项

俄罗斯授权发明专利一项

美国在报发明专利两项

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作为中国健康酒行业的代表企业,贵州金黔果生物科技公司解本发酵液接下来将继续践行“中国品牌日”要求,胸怀“品牌强国”使命感和责任感,深入推进高质量发展,加强创新加码品牌硬核,匠心智造高品质国货,塑造具有标识度的世界级中国品牌。

yizuren.com,始建于2001年。
编辑:阿布亚 发布: 阿着地 标签: 彝族品牌 彝族医药 彝药 解本发酵液
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