孔建庵｜元阳哈播长街宴赋

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在红河州那如诗如画的山水画卷中，元阳哈播村宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在梯田叠翠的怀抱里。这里，是哈尼族长街宴的发祥之地，有400年历史，承载着哈尼族千年迁徙的壮阔史诗，每一块土地都诉说着古老而神奇的传说。历史的长河在此奔涌，文化的底蕴如陈年佳酿，愈发醇厚丰盈。从远古的迁徙足迹到今日的繁荣景象，哈播村见证了哈尼族从艰难跋涉到安居乐业的沧桑巨变，那些关于祖先智慧、自然敬畏的古老故事，如同繁星闪烁在苍穹，照亮着哈尼族前行的道路，成为族人心中永不熄灭的精神灯塔。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

【节庆盛典】

2026 年 1 月 3 日至 5 日，哈播昂玛突突节长街宴盛大启幕，如同一场精心筹备的华美盛宴，在哈播村徐徐拉开帷幕。宾朋从四面八方纷至沓来，有远道而来的游客，满怀好奇与期待；有久居他乡的哈尼族人，带着对故土的深深眷恋。他们满座欢颜，脸上洋溢着喜悦的笑容，热闹非凡的场景，似春日繁花竞相绽放，绚烂夺目。村寨之中，欢声笑语交织，孩童的嬉闹声、老人的谈笑声、年轻人的欢歌声，汇聚成一首美妙乐章，在空气中奏响。这乐章，开启了这场古老的美食与文化盛宴，让每一个参与者都沉浸在这欢乐的海洋中。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

【祭祀祈福】

首日清晨，寨神林处，庄严肃穆的氛围弥漫开来。古老的树木高大挺拔，枝叶繁茂，仿佛守护着这片神圣的土地。杀猪宰鸡的仪式隆重而神圣，族人身着传统服饰，神情专注而虔诚。他们将精心准备的祭品摆放整齐，咪谷阿波口中念念有词，祭祀寨神，辞旧迎新。这一刻，时间仿佛静止，众人心怀虔诚，如同面对至高无上的神明。他们庆丰收之喜悦，金黄的稻谷、饱满的果实，是族人辛勤耕耘的回报；祈寨神之庇佑，愿风调雨顺，让大地永远生机勃勃；愿五谷丰登，粮食满仓，生活无忧；愿人畜兴旺，家禽家畜茁壮成长，为生活增添活力；愿身体健康，远离疾病，享受生活的美好；愿工作顺遂，事业蒸蒸日上；愿万事如意，生活中充满惊喜与幸福；愿人杰地灵，人才辈出，为村寨注入新的活力；愿村寨兴旺发达，如同参天大树，枝繁叶茂。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

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【欢歌盛宴】

长街宴那壮观的场面，宛如一条蜿蜒的巨龙，从村头一直延伸到村尾，400 张桌子紧密相连，仿佛在诉说着哈尼族人团结一心、喜气洋洋的美好愿景。每一张桌子上，都摆放着 16 道精心准备的干菜，那是哈尼族美食文化的精华所在。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

火烧腊肉散发着诱人的香气，那独特的烟熏味道，是时间与火候共同雕琢的杰作。牛肉干巴色泽红润，纹理清晰，入口嚼劲十足，带着浓郁的肉香，仿佛能让人感受到哈尼族人制作时的用心与坚持。野猪肉肉质紧实，味道鲜美，带着山林间的野性气息，每一口都让人回味无穷。野生干巴菌更是珍贵无比，其独特的菌香与口感，是大自然馈赠的美味，让人仿佛置身于茂密的森林之中。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

哈尼蘸水鸡别具特色，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上特制的蘸水，那酸辣鲜香的味道在舌尖绽放，刺激着味蕾，让人食欲大增。还有那红米酒，色泽红润如宝石，散发着淡淡的酒香，入口醇厚，带着一丝甜味，是哈尼族人用红米精心酿造的佳酿，每一滴都蕴含着族人的智慧与热情。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

染红蛋色彩鲜艳，寓意着吉祥与喜庆，轻轻咬开，蛋香四溢。七彩糯米饭更是绚丽夺目，红、黄、蓝、紫等多种颜色交织在一起，宛如一幅美丽的画卷，每一粒糯米都饱含着哈尼族人对生活的热爱与祝福。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

这些美食品种丰富，美味可口，每一道都凝聚着哈尼族人的心血与技艺。哈尼族美食制作讲究技艺，从选材到烹饪，每一个环节都精益求精，一般要准备一年之久。这是哈尼族饮食文化的最高水平，是族人世代传承的智慧结晶。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

全村人身着绚丽多彩的民族服装，宛如一朵朵盛开的鲜花，点缀在村寨的每一个角落。他们载歌载舞，欢聚长街宴，热情的笑容如同温暖的阳光，洒在每一个人的脸上。哈尼古歌悠扬传唱，那古老的旋律，承载着哈尼族的历史与文化，如同一股清泉，流淌在人们的心间。乐作舞姿灵动翩跹，舞者们随着音乐的节奏，翩翩起舞，动作优美而富有力量，仿佛在与天地共舞。欢乐的氛围弥漫在整个村寨，人与自然和谐共生，宛如一幅徐徐展开的画卷。在这画卷中，梯田层层叠叠，与蓝天白云相映成趣；鸟儿在枝头欢唱，与人们的歌声相互呼应。保护生态环境，与梯田共命运，促进可持续发展，成为众人心中坚定的信念。他们深知，只有守护好这片土地，才能让长街宴的传统代代相传，让哈尼族的文化生生不息。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

【时代新韵】

坚持与时俱进，科技赋能，为长街宴注入了新的活力。现代科技元素与传统文化的完美融合，让这场盛宴更加丰富多彩。文旅融合发展，弘扬传承民族文化，古老的哈尼族传统在新时代焕发出新生。坚持以乡村振兴为抓手，产业发展如火如荼，特色农产品加工、民族手工艺品制作等产业蓬勃发展，为村寨带来了新的经济活力。留住乡愁，守护精神家园，让每一个哈尼族人都能在现代化的浪潮中，找到心灵的归宿。此乃长街宴的希望之路，引领哈播走向美好未来，如同一艘扬帆起航的巨轮，驶向更加广阔的天地。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

【传承创新】

无论形势如何变化，哈播村民都长期坚持过昂玛突节，摆长街宴，是哈尼族文化的坚守，是族人心中那份对传统的执着与热爱。将文化传下去，促进创新发展，让传统与现代交融，如同古老的树木抽出新芽，焕发出新的生机与活力。祝福长街宴越办越好，如璀璨明珠闪耀，吸引着越来越多的人前来感受哈尼族文化的魅力。创造哈播人民的明天更美好，似朝阳升起，充满希望与光明。在这条传承与创新的道路上，哈尼族人将携手共进，书写属于他们的辉煌篇章。Bdu彝族人网（彝人网）- 彝族文化网络博物馆

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