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普显宏：被遗忘的千年茶乡

作者：普显宏 发布时间：2023-01-05 原出处：彝族人网点赞+（）

古老的彝族，还能有多少东西能在时代大潮中存留下来，也许不会有明确的答案，但我们可以尽力去为她留存一些有价值的文化，这就是彝族人网的价值所在。

忽如一夜春风来！2022年4月12-14日，兔街镇就要举办首届采茶节的消息传遍了朋友圈！我点开链接看过去，是精美的兔街半坡风情画组成的邀请函：“走进南华千年茶乡——探秘中国南华哀牢古茶源”。我知道，兔街的“半坡银豪”在1982年云南省第三次名茶竞评会上荣获名茶二等奖，四十年前就在楚雄州内闻名遐迩，声名大振。但这“哀牢古茶源”之称谓，我不禁有点疑惑，兔街真的有古茶树吗？它长什么样呢？是矮的还是高的？树干能有多粗？自称熟识州内茶叶专家的史志编辑也同样发出置疑。但有人出来解释说，一百年以上就算是古茶树了，兔街三家村绝对有古茶树。

南华兔街首届采茶节文艺家采风

我翻遍康熙、咸丰、光绪年间编纂的三本《镇南州志》，均未见历史上有关镇南州种茶的记载，仅在民国年间梅花老人郭燮熙编纂的《镇南县志》上查到：清宣统元年（1909年），阿雄乡(今马街镇)团首刘炳南在沙坦郎种茶树三千株，用散片木二，作人字形遮护之，以防霜雪。适因办团，被黄匪滋讼，拖累至省，而茶树遂尽干死。一百多年前，马街种下的三千棵茶树并没有成活。

后来，我在2008年云南民族出版社出版，由何兴泽、吴海坤编著的《云茶大典》一书上查到：1912年，兔街人马兴太，五街人孔长宗，用竹筒从缅甸带回茶树苗，移栽于房前屋后的地坎边，成活三、五十棵，供人观赏和自家采摘饮用。1933年，兔街半坡三家村人罗少，从景东县老仓购买回茶苗三千多棵，单株栽植，培育成茶园8亩，七八年后产茶两百多斤。1941年，马街乡的后山，从兔街半坡买回茶苗零星栽培种植，到1949年茶园面积达十多亩。《云茶大典》是一本全面系统、科学准确反映云南茶叶生产，普及茶科学及茶文化的工具书，这些有名有姓，有具体年代数据的记载，有一定可信度。

世界珍稀树种

秘境哀牢，茫茫原始森林，人类生物多样性的基因宝库，有着许多我们尚未知晓的生物密码急待我们去探寻。

4月12日中午，来自中国日报、中国食品报、云南日报、云南电视台、文旅头条、楚雄日报、楚雄电视台等中央、省、州媒体，还有来自省内外科研院所的林业、茶叶专家，茶商及网红达人六十多人，从县城的“半坡人家”出发，前往兔街参加首届采茶节活动。一场以“探秘中国南华哀牢古茶源”为主题的生物多样性考察活动，在我们南华县兔街镇的高山原始密林深处进行。

南华兔街首届采茶节舞台跳菜表演

现代化的交通虽然便捷，但穿越崇山峻岭，高山和峡谷，两百多公里的奔跑，也是要有些耐心和艰辛的。记得小说家胡性能2013年7月，到兔街镇采风，二十余位作家头天下午进去，第二天出来，我们在五街罗鲁文博园相会，看到的是作家们一脸疲惫不堪的样子。后来他回昆明写出的作品题目叫《南华的逆时针》，在地图上看，从南华县城到兔街镇，就象是转了大半个圆圈，确实是逆时针。而丽江来的作家陈洪金写的长篇散文是《大峡谷之恋》，写尽了礼社江、七村河、洗澡塘的万种风情。他说的“大峡谷”，当时我也甚为疑惑，直到2017年春天，县文联组织文艺家到大中山采风，第一次到了马街，兔街，才认可了陈洪金的“大峡谷”之说。《滇池》主编张庆国只在兔街河边住了一晚，就写了篇《兔街的月亮》，把兔街背静处的一座古桥和山光水色写得美轮美奂。散文家杨洋则写了篇《一个名为兔街的小镇》，把高山峡谷中的兔街写得恬静而安详，乐不思蜀，流连忘返，不知今夕是何年！2017年10月10日，一出灯光玄幻的原生态歌舞剧《喊山的人》在兔街长梁子“哀牢印象度假山庄”隆重演出……其实，兔街来过很多文化名人，在他们精彩的文学作品中，留下了她美丽的倩影。

也许是环境变了吧，还未到礼社江，我突然就来了情绪，就感到今天的行走有点豪华奢侈，为了探究几棵古茶树，竟然放下工作，不顾舟车劳顿，来回奔四百多公里，这值得吗？我们这么跑一趟，只坐车就累得够呛，还给人家添麻烦，那些长年累月生活在兔街的人就更不容易了。

前行的车队停了下来，我以为是到了哀牢山神秘的鸟道雄关“打雀山”，下车一看，不是。原来教授们是去看一棵稀有濒危珍贵树种，距公路下方仅百余米远。这是一棵树皮光滑，姿态优美，叶片翠绿，高约20米的乔木，许多人一辈子都不可能见过这种树。更惊奇的是，这么一棵高大的树木，正值花期，紫红色的花朵，一嘟噜一嘟噜像一串串粉红色的铃铛。远看，满树粉红，犹如春花，云蒸霞蔚，煞是美丽。问了半天，方有人告诉我，这就是国家一级保护树种、也是我们中国特有树种——伯乐树。早在1999年，国家林业部和农业部就已经将伯乐树列为“国家一级重点保护珍稀植物”和“国家一级珍贵树种”。伯乐树又名钟萼木，隶属于伯乐树科伯乐树属，生长速度十分缓慢，而且她还有个非常奇特的特性，种子要在林下的树叶中覆盖一年后才能萌芽，苗期又无法长出发达的根系,故十分稀少。2013年前，整个南华县哀牢山保护区发现的伯乐树仅有一大一小2棵，到2022年，已发现伯乐树7棵，我们看到的这一棵是树龄最大的，后来发现的几株树龄都比较小。

伯乐树是我国特有的、古老的单种科和残遗种，又称钟萼木或山桃花，因花萼像倒吊的钟而得名。它在研究被子植物的系统发育和古地理、古气候等方面都有着重要的科学价值，是严重濒危的国家Ⅰ级重点保护野生植物，被誉为“植物中的龙凤”。

第二次停车时，我们已经来到哀牢山国家级自然保护区大中山管护站，这次有楚雄管护局副局长覃忠义来介绍这个我们南华的世界物种基因库，从专业的角度、生物多样性视角，也算说透了哀牢山保护区对人类、对全世界的贡献和重要性。眼前是三坊一照壁的民居建筑，照壁正面的大屏上是竖写“哀牢叠翠”四个大字，背面的字较小，隶书，是一篇半文半白的“哀牢赋”，是我原来在吕合煤矿的文友王文书写的，他的老家就在大中山下的马街沙坦郎，与新中国第一个彝族教授、彝学泰斗刘尧汉是同乡，自称哀牢山人，癸巳年撰于养云斋。记得2017年3月5日县文联组织文艺家们来哀牢山采风的时候，我们还在照壁下与八名护林员、马街镇政府的陪同人员一起合影。可惜的是一个月后，在采风中认识的、在马街镇政府工作的我的牟定老乡，一位尚未成家的小伙子，就在距五街镇2公里的石狗箐水库，小车坠入公路下的水库中，不幸溺水身亡。

正欲在照壁下留影，恰见一英俊少年朝我走来，一眼就认出是这次来兔街拍快手视频的网红名星刘熙墨。昨晚我就在百度上查到他的相关资料：刘熙墨，1999年出生，云南楚雄人，现就读于云南艺术学院电影电视学院，演员、歌手、主持人，出演过《少壮派》《希望的田野》《二十四味暖浮生》《宝宝计划》等多部电视剧，还上过湖南卫视的节目，年纪轻轻的就如此出名，很不简单。我问他是楚雄哪里人，他说是南华街上的啊，他外婆家就是兔街的，这次是回到他外婆的老家参加采茶节。刘熙墨大学还没毕业，参加社会实践的机会很多。我俩在照壁下合影留念。他当天录制的抖音上说了这么一句话，还是真诚的。“我们接受高等教育的目的，是为了让我们的家乡摆脱贫困，而不是摆脱贫困的家乡，所以我回来了！”

保护站的大门外，生长着两棵古老而华丽的珍稀植物，一棵是国家二级保护树种——滇藏木兰。另一棵是国家三级保护植物，也是国家珍稀濒危物种——红花木莲，硕大的花朵颜色有红有白，十分稀奇。两棵珍稀树种都是这里的林业工程师花费了十几年的心血培育出来的，如今已是十多米高的大树了。

五年前我们来哀牢山采风见到这棵滇藏木兰的时候，一树洁白硕大的花朵，灿烂如莲，繁花似锦，馥郁芳香，没有一片叶子。但今天我们见到这棵滇藏木兰时，已经长出很多大片大片的叶子，没有一朵花朵，显然已过了花期。滇藏木兰是中国稀有珍贵的观赏植物，生长慢，寿命长。属大型落叶乔木，一般高达30米。滇藏木兰的花朵形似玉兰花，也被当地人称为“山牡丹”，是“最高贵和美丽的木兰”。

滇藏木兰数量稀少，分布狭窄，加之其雌雄异株的特点，使滇藏木兰处于岌岌可危的生存境地。而珍稀濒危的野生植物是生物多样性的重要组成部分，对维持生态系统和保护人类赖以生存的自然环境有着重要意义。

野生古茶树

其实，兔街有嘉木！到处弥漫着茶香。哀牢山有古茶树，而且是两种古茶树。一种是生长在原始森林中的野生古茶树，一种是靠近村庄人工栽培出来的古茶树。我们原先的探讨，思维都局限于人工栽培的历史，故对古茶树的年代、时间产生了一些疑惑。

车队在哀牢山原始森林中行驶，湿润清新的空气，连绵起伏的大山，让人远离尘俗，海阔天空，内心自由的感觉。大中山！大中山！此时我笑了，来到这里，大中山就变成了大山中，面对身旁一棵棵参天古木，人类显得多么的卑微渺小。我又想起了毛泽东那句“万类霜天竞自由”的豪迈。这里的一草一木，极少受到人类的侵扰，尽情享受风雨阳光的洗礼，自由自在地成长。这里的一草一木，令人敬畏，他们生长的年轮，比我们的祖先还要远久。当一段音乐从车内响起，仿佛是来自远古的时代，恍如天赖之音，美妙至极，触及灵魂，从未感受过音乐能给人带来如此舒心的效果。

下午六时，我们的车队翻越了大中山，来到了兔街大峡谷长梁子这一边。就要去考察古茶树了，我们大家都有些激动。幽静的森林公路，路面虽然已经是水泥路了，却难于掉转车头，导游只能疏导车辆一趟一趟往山上送人。因为来的专家名星太多，我们只好谦让远方来的客人。有放牧的老妪赶牛回村，背篮里装着找到的猪草，我上前问她这座山叫什么山，她告诉我叫白草山，隶属于兔街镇干龙潭村委会。与她聊采野生茶的经历，她一脸茫然，说她们没有采过野生茶。

空闲的当口，我采访了17岁就到大中山林场当护林员，如今已守护这座绿色宝库40年，2018年荣获“全国林业系统劳动模范”称号的林木培育专家李国昌。我问他古茶树到底有多少年，树到底有多大？你们检测过吗？李国昌打开手机上的一组图片告诉我，最大的一棵古茶树至少有1700多年，树干直径有70公分粗。这令我大吃一惊。就问他这1700年的结论是怎么来的，有科学依据吗？他说是与普洱镇沅县哀牢山02号古茶树作比对。哀牢山02号古茶树1991年发现，专家测树龄2700年，2001年授予“大世界基尼斯之最”。镇沅与兔街同属哀牢山脉，相距不远。镇沅那棵野生古茶树树干直径80公分，树龄2700年，兔街白草山这棵树干直径70公分，相差10公分，就少算1000年，保守说应该也有1700年。我说你这比对不科学，经纬度不同，土壤、气候、雨量不同，植物的生长周期不同，你不能这样比。热带气温高雨量充足，树木生长就要快一些。

李国昌给我看的这棵最大古茶树照片，主干一个人双手还抱不过来，根部还生出直径40公分的一个侧枝，树干全身长满了草绿色的苍苔，可看出古茶树年代十分远久，几百年的树龄肯定是有的。李国昌告诉我，像这样的野生古茶树，白草山上一共就发现了四十六棵。可以肯定的是，在哀牢山中，还有许多的野生古茶树没有被人们发现。这些野生古茶树，都是兔街宝贵的大叶茶基因宝库，对我们研究兔街茶叶历史、培育新品种是其何等的重要。

我问李国昌，如果要专业地、准确地检测一棵树的树龄，应该如何操作，我们为何不请检测机构鉴定一下树龄，毕竟这一步非常关键。李国昌解释说，如果要准确测定树龄，就要打钻查看古树的生长年轮，这样就会损伤被保护的珍稀树种，故专家一般都不会去这样做，一般就是综合各方面情况测算。临沧凤庆县古茶园区01号古茶树——香竹青茶王，树龄达3200多年。如果这样评估，兔街白草山原始森林中的这棵野生古茶树1700年，并没有往多了说。茶树在地球上已生存了约6—7千万年，原始森林中的古茶树过去因为没有被人发现，而同其它植被一起生长了几千年，完全有这种可能。

太阳西沉，终于轮到我们上山了。十几分钟后下车，方知前方不通公路了，到古茶树位置还要走45分钟的小路。此时天色已暗淡下来，刚才还兴致很高的一些人一下子泄了气，不想再去看这棵古茶树了。我是意志坚定者，坐了一天车来到这里，就只为目睹这棵古茶树的风采，如果不去看那就亏大了。我叫干龙潭村委会的丁书记给我带路，大踏步走进了原始森林。走了约二十分钟，遇到先前出发的那些媒体记者及网红达人，在一块空地上闲聊、拍照，问他们为何不走了，有人支支吾吾，我立马就明白了，这些娇生惯养的城里人是怕天黑了出意外，这完全可以理解。去年11月13日，4名部队退役、有过野外生存经验的地质调查人员进入哀牢山腹地镇沅县，执行国家年度森林资源调查任务失联，一个多星期后才找到遗体。神秘诡异的哀牢山，原始森林与高山河流，惊险恐怖。何况，进入原始森林后，我们的手机都没有了信号，电话也打不出去，只能当作手电筒照明之用。

我是个急性子人，忙着赶路想早点拍到古茶树的图片，就沿着一股若隐若现的道路往前摸索，一些人见了也跟了上来，但他们追不上我。这时森林中传来一阵“哇呀！哇呀！哇呀！”的叫唤声，似一饿极了的婴儿在啼哭，有些阴森恐怖。我知道，这是哀牢山中的马鹿雀在呼唤它的同伴。

兔街镇不仅有历经千年的野生古茶树，过去，这里还是南华经阿雄关进入景东茶马古道的重要驿站。在兔街镇通往南涧的白草山的峰峦中，如今还可以看到一百余米长的茶马古道遗迹。据生活在兔街古镇的一位老人介绍：旧时，运送茶叶、盐巴的马帮络绎不绝，夜间在兔街歇脚，马匹达二三百匹之多……

高山流水遇知音！千百年来，莽莽哀牢山流传着这样一首民谣：

举步欲攀白草山，

千回百转汗满衫，

踏破无数羊肠道，

还有大山连着山。

七赶八赶，终于见到了这棵古茶树，上去抱了抱，粗壮，高大，树围约1.9米，高约18米，两个人双手刚好围过来。此时已是晚上8：10，漆黑的夜里手机只能在夜景模式下拍照，图片很不理想。但我还是查看了这棵古茶树所能触及的每一部位，树干一米高处，有四五个不显眼的树洞，松鼠可以钻进去做窝，这棵古茶树已老朽到空心，却仍然生命力旺盛。两米高处，用弹簧拴有一块铝牌，是哀牢山国家级自然保护区挂的，上面是关于这棵古茶树的相关信息。编号：NH-07；科名：山茶科；属名：山茶属；种名：大理茶；拉丁名：camelliataliensis；海拔：2488米；地理坐标：N：24.780696，E:100.875595。我所关心的树龄没有，但这已经不重要了，亲眼目睹，我坚信这是一棵超出我们想象的野生古茶树。

据《中国茶叶》)1989年第2期记载：1984年，中国茶科所品种室，云南省茶科所有关专家，在南华县境内进行茶树资源普查时，实地考察了兔街乡，在干龙潭村海拔2360米的草麻场箐沟边发现野生茶树数十棵，最大的一棵树高5.3米，据观测树龄约110多年，属原始森林中自然生长的野生茶种。根据全国茶树资源普查取得的鉴定资料，我们南华县境内的茶树品种有：滇缅茶、元江茶、大理茶、老黑茶和双江动库茶。

野生古树茶与人工驯化的矮地茶有明显区别，野生古树茶品质独特，它叶子壮硕，背面毫毛少，无叶边齿或边齿不规则；古树茶叶脉清晰，叶面革质感明显，叶质表面油亮油亮的，侧动会有反光，茶叶更有利于人体健康。

从海拔两千多米的高山下到一千米的山下兔街镇政府，已是晚上十点多钟了，晚饭后住七村河客栈，睡梦中一晚上尽是窗外七村河哗啦哗啦的流水声。

兔饥食山林，兔渴饮川泽。兔街山川壮美，物华天宝。人与自然和谐相处，兔街是许多城市人心中向往的远方，是崇敬大自然的人们放飞心灵的养生福地。

三家村古茶树

4月13日，南华兔街首届采茶节在半坡举行。清晨，我们嘉宾的车队迎着朝阳爬上了陡峭的望天坡。到达山顶，一道用青松毛扎成的寨门迎接了我们，青枝绿叶间，一副金色的楹联：遇见楚雄，醉美南华；哀牢秘境，古茶飘香。横批：兔街首届采茶节。迎宾的过山号响起来，半坡的阿卡舞跳起来，一群热情好客、身穿彝族服装的阿表妹端来了美酒。

山顶的公路边上，支起了一顶顶红色帐篷，各种小百货、农副产品沿路摆了一地，人们穿上民族服装来赶会，一时寂静的山岗好不热闹。一个高山集市，天上的街市，我有些好奇，就问一卖凉粉的彝族大姐：这里多长时间赶一次集，有没有什么特殊的习俗？比如初一或十五赶呀，属兔日或属虎日赶呀。他说没有，今天是有史以来的第一次赶集，今后每年一次，就是兔街每年举办采茶节的那一天。

旧时，人们将礼社江以南称为江迤，礼社江以东称之为江外。江迤三乡即兔街、马街、五顶山。江迤三乡各有特点：兔街的雨，马街的风，五顶山的雾！这是我在《农民日报》上发表的《江迤三乡》的内容。意思是兔街湿热雨多，马街山高风大，五顶山云多雾浓。兔街的半坡，流传着彝族古老的抬菜舞，这种将杂技、舞蹈、音乐、彝族饮食文化融为一体的宴席歌舞，给人们的生活带来了乐趣。三年前，我写兔街的风情散文《望天坡上抬菜舞》发表于《中国民族报》和《金沙江文艺》杂志上。今天来到这里，望天坡比我臆想的巍峨，蓝天白云，青山绿水，生态环境极尽优美。

三家村，顾名思义，古老的时候，这里只有三户人家，也就是罗氏祖先的三个儿子生养休息的地方。这里地处楚雄、大理、普洱三州四县三乡交界的哀牢山横断山脉，山高林密十分偏僻。如今，三家村已发展成十七户人家四十八人，全都是彝族。

三家村是目前兔街镇古茶树最多、最集中的一个村寨。南华县委宣传部长李俊介绍说，位于哀牢山腹地的兔街，有着悠久的茶叶种植生产历史，早在公元前一世纪，兔街茶叶就作为贡茶进献哀牢古国。2021年，南华县在兔街全镇范围内开展古茶树资源调查工作，发现树龄在500年以上的古茶树有4140株，主要分布在半坡、岭岗、岩蜂窝、八岔路、梅子箐、望天坡等地。并对这些古茶树资源进行了“建档立卡”，加以保护，还在三家村建起了“百名博士古茶园”，即来自世界各国的一百名博士认养一百棵古茶树。

我们所见，三家村的古茶树，古人栽于地埂上，地里则种豆麦或蔬菜。从半山处一台一台的山地往下延伸，一排一排古茶树就生长在地埂上，有护坡作用。这些古茶树枝丫发达，树干粗壮遒劲，长满虬髯，高有八九米，绿油油的新叶华盖地埂。本地人叫台地茶，与现在驯化过的连片种植的矮树茶有着天壤之别。树干上挂着“保护哀牢山三家村古茶树”的铝牌，牌子上有古茶树的编号，是楚雄州农业局2015年注册登记后挂的。早些年，兔街三家村人因为不懂得古树茶的保护价值，又觉得古茶树不便于采摘，还遮挡树下的庄稼生长，就砍了很多的古茶树当柴烧，现在想来真是太可惜了。

大筒响起，鞭炮齐鸣，“三家村古树茶王”挂牌仪式举行，县委宣传部长李俊、云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元为古茶树王挂牌。扫描牌照上的二维码，即可获知古茶树的地理座标、海拔、权属、照片等基本信息。这是一株位于海拔2053.5米，胸径110厘米，树高8米，树冠7.5米的古茶树。茶树主人：罗朝辉。通过树形，专家初步判断，茶王树龄大概在700年左右。

真是藏在深山人未识！三家村的这些古茶树令人惊叹，完全改变了我们当初对兔街古茶树的认知。陌生的兔街，从遥远到熟悉；半坡三家村，从熟悉到喜欢，因为有这些古茶树、抬菜舞、阿卡舞……

省农科院茶叶研究所所长何青元感叹道：这是滇中我所见到的最大的古树茶区！我挂牌过很多古茶树，但还是第一次走进兔街镇，这里的古茶树资源让我惊讶！可以说，兔街是被遗忘的千年贡茶之乡！

在一棵壮硕叶茂的古茶树前，何青元又发现了新奇：古茶树的根部已经分枝，但长到两米高处，几个分枝又长回来变成一枝，这种奇特现象叫古茶树的融合。茶树融合十分少见，在老班章有，勐海有，冰岛有，他没想到在我们南华兔街也有。他说：一棵古茶树的融合，要具备三个条件：第一要有良好的生态，第二茶树要生机旺盛；第三树龄要长、要高，象这样的融合至少需要两百年以上才有机会长成。

茶叶，不过是两片小小的叶子，但这两片叶子太神奇了，每年在全世界产生万亿元的产值。4月13日的兔街首届采茶节上，三家村有六棵古茶树被远道而来的茶商一次性买断，最贵的一棵价格是3.8万，最少的一棵是1.66万，其它的2.88万、2.6万、2.16万、1.88万不等。起初我以为茶商是永久性买断了这棵古茶树，今后每年均可来兔街三家村采茶。后来才搞清楚，3.8万只买断一年的茶叶采摘权，古茶树仍归茶农所有。这价格实在令人咋舌，这茶农也太好赚钱了！就怀着好奇心问茶商，如何才能使这棵古茶树赚钱？他说会从昆明请专业人士来采摘茶叶，纯手工制作，打造品质：普洱茶标准。冰岛古树茶卖七万元一千克呢，这兔街三家村古树茶虽然目前知名度不高，没什么名气，但只要精心制作，品位与那些名贵的古树茶相差不会太大，售价定位在每千克五六千元，销路应该不成问题。

这么值钱的古树茶怎么采摘呢，我也想知道一些细节，就问一村民。他说平时就像摘其它水果一样爬上树去摘。我问单摘嫩叶还是全部都摘？他说那些老叶子也摘，摘得几乎一片不留，最后全部制成普洱生茶。随后他发了个采摘古树茶的视频给我看，就见四五个人像猴子一样爬在四五米高的古树茶上采摘叶片，不小心会摔下来，还是很危险呢。看这阵势，这古树茶的钱并不好赚。有一女子边采边唱了几句采茶的山歌，这应该就是他们的真实情况。

古树茶好喝树难爬，

叶子又多树又滑。

天天采茶好辛苦。

每人挣得一百五，

辛辛苦苦带回家，

欢迎大家来品尝。

一个月后的5月15日，我们再到兔街三家村文学采风，我领着文友们去看那棵挂牌的古茶树王，只见四周已用钢管搭起了脚手架，便于采摘茶叶，看样子已采摘过一波春茶了。接待我们的刚好是古茶树王主人罗朝辉、段文秀夫妇。经我采访得知，茶王今年采摘鲜叶57千克，获茶叶15.8千克。这种大叶子茶又叫黑条子茶，条索黑亮较细，汤色金黄敞亮，苦显于涩，汤质饱满味酽。罗朝辉还告诉我，这棵茶王按过去老辈子分家习俗，是分给她奶奶的，奶奶去世后，再传给小儿子。所以，严格地说，这棵茶王属于他弟弟罗朝春所有，只是现在弟弟在深圳打工，他这哥哥帮他代管。

百名博士古茶园

在莽莽哀牢山中，在南华县兔街半坡三家村，有一座与望天坡古茶园有关的标志性纪念碑，叫“百名博士古茶园”碑，建成于2019年4月5日。是由三家村罗氏家族五兄弟和李兴碧博士于2018年5月1日发起，国内外一百名博士参与。即在全球范围内招募一百名志同道合、志趣高雅、向善向上、能传播正能量，并在某一领域取得一定科研成果的优秀博士，认养三家村一百棵古茶树。旨在弘扬大爱无疆、勇于担当、甘于付出、正气诚信的博士文化和罗氏家风，激励彝家儿女勤学上进、人才辈出、心怀家国、放眼世界，为实现中国梦做出贡献。

南华县哀牢山兔街半坡彝族

纪念碑高十余米，设计体现出五个不同层次来表达他们的初衷和理念。顶端是绿色的变形艺术字“百”，代表百名博士。下面是一个三棱体，表示这里是三州三乡交汇的一个地方，也代表早期的罗氏三兄弟和三家村。“百名博士古茶园”几个大字就刻在这块三棱体的正面，书法是三家村德高望重、当了48年村民小组长的罗景乡写的。下面三层是四面、八方、一圆盘。四面分别刻有地球、中国行政图、云南行政地图，正面是“百名博士古茶园”简介，代表一百名博士来自世界各地，学识及技术储备雄厚。八方则是一组从采茶、制茶、品茶……充满农耕文化气息的浮雕，栩栩如生。底座圆盘代表民族团结、家族和睦，凝聚社会各方力量办大事；也表达各种学术观点相互包容。

百名博士古茶园，拥有一百余棵千年古茶树和五百余棵百年古茶树。茶园内建有博士文化长廊、彝族文化长廊、金奖纪念碑、百名博士古茶园标志碑。百名博士认养百棵千年古茶树，赋予古茶树蓬勃向上、顶天立地、朴实完美、绿色生态的人文品格，携手护卫天蓝、地绿、水净、山青的美丽家园。

上世纪八十年代初实行包产到户的时候，三家村所有村民都嫌台地茶（古茶树）影响农作物生长、产量低，茶难采，都不愿意要老辈子种下的台地茶。只有18岁就当生产队长、有点文化学识的罗老爷子体恤先辈们的辛勤劳动，珍惜这些古树茶，别人不愿要就自己保留了下来。如今，这些古树茶显示出其不菲的经济价值，他的五个儿子也有了出息，半坡村委会也有了自己的第一名博士。纪念碑作为一种精神载体，把祖先们的奋斗历程，三家村的历史文化、彝族茶文化弘扬光大。

百名博士古茶园建成后，为西藏牧民精心特制了两吨适合高寒地区储藏，符合藏民口味的古树砖茶，送到牧区无偿捐赠给藏族同胞饮用。后来还给北京一儿童慈善基金会捐款两万元。从此，南华兔街的半坡三家村古茶园逐渐引起了海内外茶商及专家学者们的关注，开始有远方的游客来兔街旅游，到半坡三家村参观，购买古树茶。随之而来的是，兔街的茶叶效益也一年一年升值。

在南华十乡镇中，兔街离县城最远，脱贫攻坚任务最为繁重！我任九届政协委员时，“两会”期间有四年参与兔街小组的讨论，国家实施振兴乡村战略，关注最多的也是兔街的茶叶产业发展。兔街的茶叶有些光荣历史：1995年兔街镇被原楚雄州农业局列为优质茶叶基地，2001年被原云南省农业厅列为“无公害茶叶基地”。目前，兔街镇辖区内有半坡茶厂、小村茶厂、彝乡茶叶有限公司3家规模较大的制茶企业，主要产品有：云春璧玉、半坡银毫、碧螺春、早春绿茶、小村银豪。产品销往上海、江苏、昆明、省内州县，供不应求。其中又以兔街古树茶、半坡银毫等在当地最有名气。2003年8月，在云南省茶业协会举办的第五届“云茶杯”名优茶评比中，半坡茶厂生产的“云春碧玉”和小村茶厂生产的“银豪”荣获“优质名茶”称号，被云南省茶叶协会授予名优茶金奖和银奖。

2018年，大理知名茶人茶世贤，选送我们南华兔街镇半坡村委会三家村的古树茶，参加世界茶联合会主办的第12届“国际名茶评比”大赛，荣获金奖。2020年，彝乡茶叶有限公司生产的古树茶荣获“滇茶杯”第三届云南名茶评比大赛金奖。2021年6月荣获中国（苏州）国际茶业博览会《十年匠心》金牌企业优秀品牌奖。兔街镇三家茶厂生产的茶叶远销全国各地，逐步走向国内市场，受到消费者的喜爱。

兔街镇党委书记阳加荣告诉笔者，目前兔街镇共有茶园面积3.2万亩，占南华县茶叶资源总面积的80%以上。2021年，全镇茶叶产量达600余吨，产值超3000万元，茶叶产业已成为当地强村富民的“绿色银行”。

采茶节上，参观三家村古茶树，有幸与李兴碧博士和多位茶叶学者交流，对茶树生长的原生态又有了新认识。兔街半坡海拔高，群山叠翠，植被优良，气候湿润，年温差小，日温差大，富硒紫色土，山上时常云雾缭绕，出产的是优质高山云雾茶。兔街素有“茶叶之乡”的美誉，兔街茶叶鲜嫩匀整，色泽翠绿；条索匀正光滑，净度纯好；汤色清碧浓鲜，香气纯正，叶底色泽明亮，滋味醇厚。粗糙的大叶子茶都是从古茶树上采摘的，看相不好，苦涩味重，但可能功效是最好的。矮地茶和古树茶，现在我一眼就能辨别出来。我喝茶的历史只有五年，一些常识是我自己悟出来的，不一定对。杀青是把采摘回的茶叶让其停止生长，因为鲜茶叶易老，就像新鲜竹笋、豌豆尖一类。我老爹曾说：十年老不了爹，但一夜却老了茶！故采摘的鲜茶要即时加工，时间不能拖延，越快越好。由此延伸，雨天不采茶，有露水时不采茶，道理与前面一样。制茶第二道工序是揉捻，一般的说法是塑造茶叶外形，我看不对。揉捻的目的应该是利于泡茶时茶叶有效成分的渗出，如果揉捻到位，到了“揉酒”的程度，然后将其干燥保存，泡茶时那些茶汁肯定会充分溶解在茶水里，茶味一定会馥郁芳香。但揉捻需要时间和力气，如果功夫不到位，茶的品质肯定会受到影响。

有一棵古茶树开花了，白色，细碎，米粒大的小白花，还开得有点多。李兴碧博士说，花开得多不一定是好事，可能是古茶树生长衰减的标志。他说，在自然界生长的那些野草，在生命行将结束之前，都会争相开花结果，目的就是要把繁衍后代的大事完成，这是自然界的一种有趣现象。

有一棵古茶树已经结出了豌豆大的籽粒，我也好奇。成熟留种的茶籽我是见过的，褐色，圆扁三角形，与山茶花果实相似。上世纪六十年代，父亲被公社革委会派去西双版纳的勐海县学习茶叶和三七种植技术，回来后成立了双龙大队林业队，在牟定县白马山脚下的洗澡河畔，开垦荒地，种下了几百亩的茶叶。说起来，父亲应该是我老家种茶第一人。

1980年我参加完高考之后的一段日子，父亲就叫我顶替他去林业队参加劳动，每天扛着锄头去茶地里翻耕土地，把茶树周围一尺高的杂草挖起，抖尽泥土，让太阳把它晒死。然后在翻起的土里撒上六六粉，用于杀灭土蚕（地老虎）。这样简单重复的劳动没有技术含量，我对种茶也不感兴趣。再说，那个时候，人们连吃饱饭的问题都还没有解决，种茶解决不了民生问题，经济效益也不好。好在两个月后，我收到了楚雄卫校的录取通知书，从此告别了父亲种下的那些茶树。如今算来，父亲种下的那些茶树，也应该有六十多年的树龄了。如果我没考取卫校，也许我会成为一名种茶人。

按照研究茶叶学者的观点，原生态即在古茶树生长的环境里要停止翻土除草，不能套种瓜果蔬菜及农作物，也不能使用农家肥，更不能使用农药和化肥。三家村在古茶树的生长环境里，目前套种了多种农作物，还有一些核桃树，这是极不科学的。虽然农作物使用的是农家肥，但这对古茶树的自然生长是有影响的，必须将古茶树旁边的农作物清除，停上一切农事活动，给其它伴生植物创造生长条件，确保古茶树生长环境处于完全野放的状态，还一个古茶树自然生长的环境。

月下半坡，小河淌水；月下饮茶，念卿天涯。两次到哀牢山原始森林中探秘野生古茶树，两次到兔街三家村百名博士古茶园采风，淳朴勤劳、真诚热情的彝家人感动了我。沿途奇异秀美的山川让人流连忘返，拍摄了许多照片分享到微信群里，引起了众多文友对遥远的兔街三家村无限向往。文友刘忠颖在群里写道：兔街采茶节，文友普显宏和李天永发来的兔街茶园风光图，景色优美，十分漂亮，诗兴大发，特作小诗一首，表示祝贺!

哀牢叠翠古茶园，

山涧云雾聚财源；

人道风光山河美，

醉卧兔街结良缘!

原载：《龙川江》2022年第3期

编辑： beley工作室 发布： 阿布亚 标签： 普显宏南华兔街采茶节

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彝族作家普显宏