武定壮鸡：明清贡品 飘香四海

云南武定壮鸡，作为云南“禽中珍品”、云南六大名鸡之首，历史底蕴深厚，明清时期便是进贡上品。《新纂云南通志》曾记载其为全省优著，明末就已驰名全滇。武定鸡，又称乌骨鸡或壮鸡，源自云南省武定县，是一种历史悠久的地方品种。不同于市面上常见的肉鸡，武定鸡以其乌黑的皮肤和独特的口感著称。这些鸡通常在山林间自由觅食，以自然的方式成...

分类： 要闻 点击： 日期： 2025-11-21 00:09:11

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