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在云南多民族的味觉谱系里，鸡肉烂饭是浸透岁月温情的存在。于我而言，是最难忘的滋味，藏在滇东南丘北县那群峰环抱的彝家山寨中。我曾踏足那里的青石板路，围坐在火塘边，亲手接过过一碗热气腾腾的烂饭，那鲜香里的烟火气与文化厚重，是别处难以复刻的体验。其他地区的鸡肉烂饭虽各有风情，却始终不及丘北彝寨这碗，藏着最鲜活的亲身记忆。丘...
分类： 科学 点击： 日期： 2025-11-12 00:09:25
标签：滇东南 丘北 彝家山寨 鸡肉烂饭
中国彝族文化网络博物馆（2001年创建）