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鸡肉烂饭：滇东南丘北彝家山寨的味觉传承
在云南多民族的味觉谱系里，鸡肉烂饭是浸透岁月温情的存在。于我而言，是最难忘的滋味，藏在滇东南丘北县那群峰环抱的彝家山寨中。我曾踏足那里的青石板路，围坐在火塘边，亲手接过过一碗热气腾腾的烂饭，那鲜香里的烟火气与文化厚重，是别处难以复刻的体验。其他地区的鸡肉烂饭虽各有风情，却始终不及丘北彝寨这碗，藏着最鲜活的亲身记忆。丘...
分类： 科学 点击： 日期： 2025-11-12 00:09:25
北京服装学院田野考察：滇东南彝族服饰
“十里不同天、隔山不同服”，中国西南地区复杂的地理气候，与多民族交错杂居的分布格局，不同支系间的经济、文化差异等因素决定彝族服饰的多样性和丰富性。织、染、绣、编、镶、缀等多种手工工艺的交织使用形成了彝族绚丽多彩的风姿。彝族妇女对胸、肩、衣襟边、领口、腰等部位的装饰均有特殊的目的和用意。不同居住地域的彝装不...
分类： 田野 点击： 日期： 2025-11-17 00:09:36